La cocina de "La Taurina" se sigue superando día a día. La satisfacción de nuestros clientes es nuestra satisfacción. La calidad va en aumento y la variedad de tapas, que conjugan la tradición con la innovación, también. Aquí dejamos unos buenos ejemplos, todo ello acompañado, como no podía ser de otra forma, de una buena manzanilla en rama de Sanlúcar de Barrameda. Así combatimos la crisis.
1. MOJAMA DE ATUN DE BARBATE, CON ACEITE DE OLIVA DE LA SIERRA DE JAÉN.
2.- ALIÑO DE PATATAS DE LA COLONIA, PIMIENTOS Y MELVA CANUTERA.
3.- POLLO RELLENO A LA TAURINA.
No por eso deben dejar de probar nuestras exquisitas chacinas (un "lomito" que quita "el sentío"), quesos manchegos curados, mejillones, carne al toro, atún mechado, boquerones en vinagre, chipirones a la marinera, etc, etc.
